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Spécialité Guémenoise, Dégustez les macarandouilles® de Christophe Blais près de Pontivy (56).

  • Votre boulanger, pâtissier, chocolatier :

Christophe BLAIS, boulanger depuis son plus jeune âge et installé depuis 2001 à Guémené-sur-Scorff, fabrique chaque jour son pain frais, réalise ses pâtisseries maison, confectionne son propre chocolat pour le simple bonheur de sa clientèle !

Votre boulanger - pâtissier, passionné par son métier, est sans cesse à la recherche de nouvelles saveurs, de nouvelles alliances de goût afin de toujours pouvoir proposer des produits uniques et de qualité.

  • Qu'est-ce que le Macarandouille® ?

Le Macarandouille® est un produit innovant et unique qui a été créé et inventé par Mr Christophe BLAIS, votre artisan boulanger, en 2013 à Guémené-sur-Scorff.

L'idée lui est tout simplement venue en réalisant ses propres macarons maison, étant basée à Guémené-sur-Scorff et l'andouille artisanale de Guémené-sur-Scorff étant un produit connue et reconnue en France et dans le monde entier. Mr BLAIS à donc décidé d'utiliser l'andouille artisanale de l'andouillerie RIVALAN QUIDU basée à Guémené-sur-Scorff pour réaliser de nouveaux macarons.

  • Chocolaterie de la boulangerie patisserie Blais
  • Chocolaterie de la boulangerie patisserie Blais
  • Chocolaterie de la boulangerie patisserie Blais
  • Chocolaterie de la boulangerie patisserie Blais
  • Chocolaterie de la boulangerie patisserie Blais

Du biscuit du macaron à la crème d'andouille, le Macarandouille® est entièrement fait maison !

Une subtile alliance entre le sucré et le salé, une saveur d'andouille qui vous reste en bouche, le Macarandouille® est le produit unique et original qui va ravir vos hôtes, vos amis et vos familles durant vos repas.

Le Macarandouille® peut se consommer très frais afin de relever le goût de l'andouille et/ou à température ambiante pour avoir une alliance parfaite entre le sucré du macaron et le salé de l'andouille.

Il se déguste aussi bien à l'apéro qu'au dessert, libre à vous de l'apprécier comme vous le souhaitez !

L'andouille étant un produit très parfumé, le sucré lui apporte une certaine légèreté et rend ce macaron plus que désirable ! Mais cessons d'en parler, venez sans plus attendre le déguster dans notre boulangerie à Guémené-sur-Scorff tout au long de l'année !

  • Découvrez dès à présent l'Eclairandouille !

Qu'est-ce que l'Eclairandouille ?

Poussez par la passion, Christophe BLAIS a voulu continuer sur sa lancé après le Macarandouille. C'est comme cela qu'il a pensé à réaliser un éclair à l'andouille, l'Eclairandouille !

L'Eclairandouille est un éclair confectionné maison à partir d'une pâte à choux à base de jus de cuisson d'andouille. Fourré d'une béchamel à l'andouille rappelant toutes les saveurs de la célèbre andouille de Guémené-sur-Scorff. (Andouille artisanale de l'andouillerie RIVALAN QUIDU)

  • Eclairandouille
  • Eclairandouille

Il est préférable de le réchauffer quelques minutes au four avant de la déguster afin de pouvoir en percevoir toutes les saveurs !

Pour tous les amoureux des bonnes choses et de l'andouille, vous pourrez le savourer tout au long de votre repas, de l'apéritif au dessert comme bon vous semble !

Venez vite le découvrir au magasin !! Nous vous attendons avec grand plaisir !

Un espace "Actualités" est à votre disposition pour découvrir tout ce qu'il se passe au sein et autour de la Boulangerie Pâtisserie Blais !

Pour des renseignements personnalisés, contactez-nous au 02.97.51.21.23 ou via notre formulaire en ligne.

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Nos spécialités à l'andouille
  • BOULANGERIE PATISSERIE BLAIS
  • 24 RUE JOSEPH PERES
  • 56160 GUEMENE SUR SCORFF
  • Tél. 02.97.51.21.23